清蒸草鱼的做法 坐月子能不能吃炖草鱼 -

2015年12月26日13:29 编辑:传奇养生网

清蒸草鱼固然好吃也不难做,不过,也不排除有人有觉得锅太小而鱼太大,没办法蒸一条完整的鱼的情况。为了吃上好吃的清蒸草鱼,不如试着清蒸草鱼块吧!

做法一:

食材准备:草鱼、玉米油、蒸鱼豉油、葱、调味品

制作步骤:

1、将草鱼洗净切成块,放入料酒和适量盐,腌制30分钟。 癫痫病是什么原因引起的

2、将葱切成丝备用。

3、将腌制好的鱼块放在盘子里摆好,上锅蒸8分钟。

4、将蒸好的鱼块取出,倒掉盘子里的水,再倒入蒸鱼豆豉。

5、将淋了豆豉的鱼块上锅继续蒸5分钟,取出。

6、锅中热油,洗好切细的香菜放在鱼身上,把热油浇在鱼上面即可。

做法二:

食材准备:草鱼、葱、姜、调和油、调味品

制作步骤:

1、将草鱼洗净,将鱼身分开,哪家医院看癫痫权威鱼骨剔除,葱切丝,部分姜也切成丝备用。

2、将部分姜切成片,放在分成几段的鱼身上,洒上少许盐,再淋上适量酱油。

3、开水上锅蒸制,大约8分钟后,取出,扔掉姜片,再洒上新的姜葱丝。

4、锅中热油,将热油淋在鱼身即可。

做法三:

食材准备:鲩鱼肉、葱、姜、香菜、花生油、蒸鱼豉油、调味品

制作步骤:

1、将鱼块清洗干净,并在鱼背上划上几刀备用。

2、将葱和大同治疗癫痫医院哪家较强香菜切成段备用,姜片切成丝后均匀铺在鱼块上。

3、蒸锅中烧开水,水开后放入鱼块,用大火蒸3~4分钟,关火之后不开盖,继续虚蒸3分钟。

4、3分钟后鱼块出锅,在鱼块上铺上葱段和香菜段。

5、锅中热油,将热油淋上鱼块,再加入适量蒸鱼豉油即可。

老一辈的人认为,坐月子忌腥忌辣,所以海鲜鱼类之类的还是少吃为好,其实这种说法有些以偏概全,坐月子吃一些富含蛋白质的海产,水产,是有助产后身体恢复的,那么坐月子能不能吃炖草鱼呢?

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可以的,坐月子是可以吃草鱼的,草鱼可以开胃祛风,能改善产后食欲不振。鱼肉蛋白属于优质蛋白,氨基酸含量高,易被人体吸收。草鱼中的硒元素还可以抗衰老、抗氧化,帮助淡化妊娠斑纹,改善妈妈的肤质。

值得一提的是,炖草鱼汤可以催乳,很适合哺乳妈妈进补食用。且草鱼对头痛、偏头痛、耳鸣等症有治疗作用,可防止产后烦躁、失眠等症,促进消化系统的健康,减轻胃肠障碍,促进血液循环,降低血压,对于妊娠期、哺乳期的女性而言都是理想的滋味品哦!