冬虫夏草怎么保存 保存虫草的注意事项

冬虫夏草又名虫草,是我国民间的一种名贵滋补药材,其营养价值价值极高,虫草中的营养成分比人参、鹿茸等还高,而且这种珍贵的药材目前还不能人工种植,因此,每一根都很珍贵,那么这冬虫夏草要怎么保存呢?

冰箱保存

家庭里少量的虫草,而且在近期就会食用,这种虫草可以直接放在冰箱中保存。低温能延缓虫草成宜昌治疗癫痫正规医院分的流失,并且能防止虫草霉变,生虫。

注意:冰箱保存虫草只适合放在保鲜层,不宜冰冻。

 

 

干燥保存

若是虫草的量相对比较多,近期食用也吃不完,预计要保存近1年以上的时间,这种需要长期保存,可选择干燥保存,干燥癫痫病发作时怎么控制保存的方法:

1.选一个干净干燥的可密封的器皿,在里面放一些固体干燥剂,放入虫草密封即可。可保存一年以上。

2.选一个带有盖子的盒子(纸质和塑料皆可),将冬虫夏草和干燥的陈皮和花椒一起分在盒子里,盖上盖子即可,可保存几个月。

 

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真空保存

若是在经营冬虫夏草以及一些其他容易坏的干燥中草药的生意,在进货期间会收入大量的干燥的虫草以及其他中草药,可选择用真空保存,将药品放入之后抽掉其中的空气,使器皿内达到近真空状态即可。此法可保存虫草2~5年不坏。

 

 

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保存虫草的注意事项

1.虫草不适合长期保存,就算是真空保存药效也会随着时间流失,虫草最好是新鲜食用。

2.虫草在非真空保存过程中都需要定期检查,查看虫草是否受潮、霉变等,还需要定期进行暴晒。